Запеканка
Дөгө менән эремсектән запеканка
Кәрәк
үҙгәртергә- 0,5 стакан дөгө,
- 2 аш ҡалағы шәкәр ҡомо,
- 2 йомортҡа ағы,
- аҡ май,
- 150-200 гр эремсек,
- манный ярмаһы йәки сухари вағы.
Әҙерләү
үҙгәртергә- Дөгөнө бүрттереп, һалҡын һыуҙа сайҡатырға.
- Запеканка бешерәһе формаларҙы аҡмай менән майлап, манный йәки сухари вағы һибергә.
- Айырым һауытта эремсек, шәкәр ҡомы һәм дөгөнө болғатырға.
- Һалҡында торган йомортҡаның ағын алып, миксер ярҙамында тоҙ һалып күпертергә. Уны әҙ-әҙләп алда яһаған ҡатнашмаға һалырға.
- Әҙер массаны формаларға тултырырға һәм духовкала 25-30 минут тотарға.