Манный сумары

Манный сумары

ҮҙенсәлектәреҮҙгәртергә

Манный ярмаһынан яһалған сумар ҡушылған тауыҡ һурпаһы — бик тәмле һәм туҡлыҡлы аш.

ӘҙерләүҮҙгәртергә

Манный сумары ҡушылған тауыҡ һурпаһы рецебыҮҙгәртергә

8 порция әҙерләү өсөн кәрәк:

  • Тауыҡ бото — 2 йәки ярты тауыҡ түшкәһе;
  • Картуф — 2 баш;
  • Кишер — 1 баш;
  • Башлы һуған — 1 баш;
  • Йәшел тәмләткестәр — тәменә ҡарап;
  • Тоҙ — тәменә ҡарап;
  • Борос — тәменә ҡарап;
  • Лавр япрағы — 1 бөртөк;
  • Һыу — 2,5 литр.

Сумар өсөн:

  • Манный ярмаһы — 3-4 аш ҡалағы самаһы;
  • Йомортҡа — 1 дана;
  • Тоҙ — 1 семтем.