Көлсә: өлгөләр араһындағы айырма

Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Created page with "Башҡорт аштары Ҡамыр аштарынан '''Көлсә''' Ингредиенттары: 1.Бойҙай оно 2.Тоҙ 3.Сода 4. Май (аҡ май, ҡ..."
 
ZUFAr (фекер алышыу | өлөш)
Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
5 юл:
Ингредиенттары:
 
1.* Бойҙай оно
2.* Тоҙ
3.* Сода
4.* Май (аҡ май, ҡаймаҡ, ҡаймаҡ, маргарин, үҫемлек майы)
5.* Шыйыҡлыҡ ( һыу, эремсек һыуы, кефир, ҡаймаҡ һыуы).
 
Ондоң микдарына ҡарап тоҙ, сода, май, шыйыҡлыҡ ҡушып йомшаҡ ҡына итеп ҡамыр баҫалар. Йоҡа ғына итеп (0,5 см ҡалынлығында ) йәймә йәйәләр. Элек ҡайнар көл эсенә күмеп бешергәндәр.
Хәҙер ҡоймаҡ бешергән кеүек, тик майһыҙ табала һәр яғын айырым бешереп алалар.
 
[[Category:Башҡортса]]
[[Category:Он]]
[[Category:Тоҙ]]
[[Category:Сода]]
[[Category:Аҡ май]]
«https://ba.wikibooks.org/wiki/Көлсә» битенән алынған