Викидәреслек

Көлсә: өлгөләр араһындағы айырма

Интерактивная навигация по истории
← Алдағы үҙгәртеүКиләһе үҙгәртеү →
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
ВизуальВикитекст
Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
1 юл:
 
[[File:SAMOSA making6 (half cooking)-Tamil Nadu61.jpg|thumb]]
'''Көлсә'''
 
== Ингредиенттары: ==
 
* Бойҙай оно
8 юл:
* Сода
* Май (аҡ май, ҡаймаҡ, ҡаймаҡ, маргарин, үҫемлек майы)
* Шыйыҡлыҡ ( һыу, эремсек һыуы, кефир, ҡаймаҡ һыуы).
 
== Әҙерләү ==
Ондоң миҡдарына ҡарап тоҙ, сода, май, шыйыҡлыҡ ҡушып, йомшаҡ ҡына итеп ҡамыр баҫалар. Йоҡа ғына итеп (0,5 см ҡалынлығында) йәймә йәйәләр. Элек ҡайнар көл эсенә күмеп бешергәндәр.
Хәҙер, ҡоймаҡ бешергән кеүек, тик майһыҙ табала, һәр яғын айырым бешереп алалар.
 
[[Category:Башҡортса]]
«https://ba.wikibooks.org/wiki/Көлсә» битенән алынған