Муйыл бәлеше: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Ләйсән (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
Ләйсән (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
||
1 юл:
'''Муйыл бәлеше
== Ингредиенттар ==
Эслек өсөн муйылды ике тапҡыр ит турағыстан үткәрәләр. Яңы йыйылған муйылдан эшләнә.Кипкән муйыл булһа, тәүҙә 8-10 сәғәт һыуҙа ебетеп алалар.Эслекккә тәменә ҡарап шәкәр һәм май ҡушыла.▼
Бәлеш өсөн сөсө йәки әсе ҡамыр әҙерләйҙәр▼
▲1.Аҡ он
▲2. Эремсек һыуы йәки кефир (ҡаймаҡ һыуын, йәғни май эшләгәндә сыҡҡан айранды ҡулланырға ла мөмкин)
▲3.Сода
▲4.Тоҙ.
5.Май (аҡ май, маргарин, үҫемлек майы)
== Әҙерләү ысулы ==
Эслек өсөн муйылды ике тапҡыр ит турағыстан үткәрәләр.
Ингредиенттарҙы (2-5) ҡушып туҡығандан һуң, йомшаҡ итеп ҡамыр баҫыла.Әсе ҡамыр эшләгәндә сүпрә ҡушып баҫалар. ▼
▲
Таба ҙурлығына ҡарап йоҡа йәймә (0, 5см ҡалынлығында) йәйәләр. Эслекте һалып тигеҙләгәс, йәймәнең ситен эскә бөгөп сығалар.▼
▲Бәлеш өсөн сөсө йәки әсе ҡамыр әҙерләйҙәр
▲Ингредиенттарҙы
▲Таба ҙурлығына ҡарап йоҡа йәймә (0,5
[[Category:Башҡортса]]
| |||