Муйыл майы: өлгөләр араһындағы айырма

Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
9 юл:
}}
'''Муйыл майы'''— башҡорт халҡының бик затлы ризыҡтарынан һанала.
== Ҡушымталар ==
== Ингредиенттар ==
* Муйыл
* Аҡ май (һары май)
 
== Әҙерләү ысулы ==
1.Муйылды йыйып, йоҡа ғына ҡатлам итеп таратып һалырға кәрәк. Бының өсөн иң уңайлыһы — киндер сепрәк, уны киндер тоҡтарҙан эшләп алырға була. Нисек кенә булмаһын, аҫты һауа үткәрә торған урындан да йәтешлеһе юҡ. Күләгәле, еләҫ урында киптерәләр. Бына шундай урында емештәр гәрәбә кеүек матур кибә. Кипкән береһен сепрәк тоҡҡа («һулай торған») тултырып, үтәтмә ергә элеп ҡуялар. Етерлек йыйылғас, яҫы һауыттарға таратып һалып, яңы ғына икмәге сыҡҡан мейескә ултыртырға (духовкала ла мөмкин).
«https://ba.wikibooks.org/wiki/Муйыл_майы» битенән алынған