Робинзон икмәге — версиялар араһындағы айырма

Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
Нет описания правки
Нет описания правки
'''Аҡ томбойоҡ''' ([[:ru:Кувшинка белая|Кувшинка белая]]) робинзон икмәк бешереү өсөн сеймал була ала. Сөнки, тамырһабағы туҡлыҡлы матдәләргә бай. Унда 49 процент крахмал, 8 процент аҡһым, 20 процент тирәһе шәкәр бар.
 
Он әҙерләү өсөн тамырһабаҡты йыуалар ҙа, туҡмас һымаҡ бүлгеләп сығалар. УларҙыУнан 1 см тирәһе киҫемдәр яһап ҡырҡаларваҡлайҙар. Унан ҡояштаҠояшта йәки мейестә киптерәләр.киптереп Аҙаҡалғас, таш менән йәки ҡул тирмәнендә ваҡлайҙаронтайҙар.
Тамырҙа сереүҙән һаҡлай торған дуплаусы матдәләр (дубильные вещества) була. Улар онға әсе тәм бирә. Шул тәмде бөтөрөү өсөн бер нисә сәғәткә он өҫтөнә һыу ҡойоп ултыртып торалар. Өс ҡат шулай һыуын алыштырғас, тондоралар. Һыуын һарҡытып, ондо киптереү өсөн йоҡа ғына итеп йәйеп һалалар.
791

үҙгәртеү