Робинзон салаты өсөн үҫемлектәр — версиялар араһындағы айырма

Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
Нет описания правки
* '''Ҡаҙаяҡ''', Папоротник орляк(йәш үренделәре)
* '''Ағас еләге''', Малина(йәш япраҡтары)
==Ризыҡ әҙерләү==
===Ҡаҡы===
*'''Ҡаҡынан салат'''. Йәш һабаҡтарын һәм япраҡтарын , бешкән картуфты, йомортҡаны ваҡлап, май һәм тәмләткестәр ҡушалар.
 
== Ризыҡ әҙерләү ==
'''''Составы''''': 150 г ҡаҡы, 100 г картуф , 1 вареное яйцо, 15 г үҫемлек майы, тоҙ, борос, һеркә (уксус).
=== Ҡаҡы ===
* '''Ҡаҡынан салат'''. Йәш һабаҡтарын һәм япраҡтарын , бешкән картуфты, йомортҡаны ваҡлап, май һәм тәмләткестәр ҡушалар.
 
'''''Составы''''': 150 г ҡаҡы, 100 г картуф , 1 вареное яйцо, 15 г үҫемлек майы, тоҙ, борос, һеркә (уксус).
*'''Ҡаҡынан иҙмә (пюре)'''. Йәш һабаҡтарын һәм япраҡтарын итборғос аша үткәреп, тоҙ, борос, һеркә ҡушалар. Ит һәм йәшелсә аштарын тәмләү өсөн ҡулланалар.
 
* '''Ҡаҡы һәм һуғанданҠаҡынан иҙмә (пюре)'''. Ҡаҡының йәшЙәш һабаҡтарын һәм япраҡтарын итборғос аша үткәреп, онтоҙ, һәмборос, һуғанһеркә менән аралаштыраларҡушалар. 10Ит минут тирәһе ҡыҙҙырып, ит ризыҡтарынаһәм йәшелсә гарнираштарын итептәмләү өсөн бирәләрҡулланалар.
'''''Составы''''': 10 г ҡаҡы, 20 г һуған, 10 г он, 20 г май.
 
* '''Ҡаҡы тамырынанһәм һуғандан ҡабымлыҡиҙмә (пюре)'''. Ҡаҡының тамырҙарынйәш йыуып,һабаҡтарын һәм япраҡтарын итборғос аша үткәреп, он тоҙ,һәм шәкәр,һуған һеркәменән ҡушалараралаштыралар. 2—310 минут көнгәтирәһе һыуытҡысҡа ҡуйып торалар. Үҙаллы ризыҡ йәкиҡыҙҙырып, ит ризыҡтарына гарнир ҡушыпитеп ҡулланырға була (майонез йәки ҡаймаҡ менән тәмләтәләр)бирәләр.
'''''Составы''''': 10 г ҡаҡы, 20 г һуған, 10 г он, 20 г май.
 
* '''Ҡаҡы тамырынан ҡабымлыҡ'''. Ҡаҡының тамырҙарын йыуып, итборғос аша үткәреп, тоҙ, шәкәр, һеркә ҡушалар. 2—3 көнгә һыуытҡысҡа ҡуйып торалар. Үҙаллы ризыҡ йәки ит ризыҡтарына ҡушып ҡулланырға була (майонез йәки ҡаймаҡ менән тәмләтәләр).
'''''Составы''''': 500 г ҡаҡы тамыры, 15 г шәкәр, 1 сәй ҡалағы тоҙ, 2 аш ҡалағы һеркә.
 
'''''Составы''''': 500 г ҡаҡы тамыры, 15 г шәкәр, 1 сәй ҡалағы тоҙ, 2 аш ҡалағы һеркә.
*'''Ҡаҡынан икра''' . Йәш һабаҡтарын итборғос аша үткәреп, керән, тоҙ ҡушалар. Ашар алдынан ҡаймаҡ менән тәмләтәләр
 
* '''Ҡаҡынан икра''' . Йәш һабаҡтарын итборғос аша үткәреп, керән, тоҙ ҡушалар. Ашар алдынан ҡаймаҡ менән тәмләтәләр
'''''Составы''''': 200 г ҡаҡы , 500 г ҡырғыстан үткәрелгән керән , 20 г ҡаймаҡ, тоҙ.
 
'''''Составы''''': 200 г ҡаҡы , 500 г ҡырғыстан үткәрелгән керән , 20 г ҡаймаҡ, тоҙ.
'''Дегәнәк'''
 
'''Дегәнәк'''
*'''Дегәнәктән салат'''.
Япраҡтарҙы бер-ике минутҡа ҡайнар һыуға һалырға ла, аҙаҡ һөҙөл алырға. Ваҡлап, башҡа компоненттар менән бутап, ҡаймаҡ менән болғарға.
 
* '''Дегәнәктән салат'''.
'''''Составы''''':150 г дегәнәк япрағы, 30 г керән, 50г йәшел һуған, 20 г ҡаймак һәм тоҙ.
Япраҡтарҙы бер-ике минутҡа ҡайнар һыуға һалырға ла, аҙаҡ һөҙөл алырға. Ваҡлап, башҡа компоненттар менән бутап, ҡаймаҡ менән болғарға.
 
'''''Составы''''': 150 г дегәнәк япрағы, 30 г керән, 50г йәшел һуған, 20 г ҡаймак һәм тоҙ.
 
'''Бәпембә'''
 
* Бәпембәнән салат
100 г тоҙло һыуҙа тотоп алған бәпембә япраҡтарын турап, берәр ҡалаҡ ҡаймаҡ һәм майонез, тоҙ һалып бутарға.
 
* '''Кәкүк емеше'''нән салат.
 
Япраҡ менән һуғанды турап, киҫәкләп туралған сөгөлдөр өҫтөнә һибеп һалырға, тоҙларға, ҡаймаҡ ҡушырға. Өҫтәлгә бирер алдынан 10 һыуытҡыста тоторға.
 
'''''Составы''''': 100 г кәкүк емеше япрағы, 80 г бешкән сөгөлдәр, 25 г йәшел һуған, 20 г ҡаймак, тоҙ.
 
 
178

үҙгәртеү