Робинзон салаты өсөн үҫемлектәр — версиялар араһындағы айырма

Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
Нет описания правки
== '''Робинзон салаты өсөн үҫемлектәр''' ==
* '''Мәкә''', Бедренец-камнеломка (йәш япраҡтары),
* '''Балтырған''', Борщевик рассеченный (япраҡтары),
 
== Ризыҡ әҙерләү ==
 
=== Ҡаҡы ===
* '''Ҡаҡынан салат'''. Йәш һабаҡтарын һәм япраҡтарын, бешкән картуфты, йомортҡаны ваҡлап, май һәм тәмләткестәр ҡушалар.
'''''Составы''''': 100 г кәкүк емеше япрағы, 80 г бешкән сөгөлдәр, 25 г йәшел һуған, 20 г ҡаймак, тоҙ.
 
* '''Керәнле балтырған'''
Балтырған япрағын ваҡлап турап, керән өҫтәргә, ҡаймаҡ һалып бутарға.
 
'''''Составы''''':150 г балтырған, 25 г ҡырылған керән, 20 г ҡаймаҡ, тоҙ.
 
* '''Бәпкә үләненән салат'''
Үлән менән һуғанды ваҡлап турап, тоҙлап, бешкән йомортка, ҡаймаҡ менән бутарға һәм өҫтөнә укроп һибергә.
 
'''''Составы''''':50 г бәпкә үләне һәм йәшел һуған, 1 йомортҡа, 20 г ҡаймак, тоҙ, укроп.
 
* '''Витаминлы яҙғы салат'''
 
Бәпембә, үгәй инә үләне япрағын, кресс-салатты, ҡуҙғалаҡты ҡайнар һыу менән сайҡатҡас, ваҡлап турайҙар. Помидор, өс аш ҡалағы һөт өҫтө, йәки лимон һуты өҫтәйҙәр. Кефир, шәкәр. йәшел һуған, укроп, майонез, тоҙ һалып бутайҙар.
 
 
178

үҙгәртеү