Рогаликтар (асығауыҙ) — версиялар араһындағы айырма

Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
Нет описания правки
Нет описания правки
'''Рогалики''' (асығауыҙ)
[[File:Hoernchen.jpg|thumb|left]]
* 0,5 л. һөт
'''Рогалики''' (асығауыҙ)
* 2 ҡалаҡ ҡомалаҡ әсеткеһе, магазиндыҡы булһа ла ярай
* 0,5 л. һөт
* Кәрәгенсә он
* 2 ҡалаҡ ҡомалаҡ әсеткеһе, магазиндыҡы булһа ла ярай
• 3 аш ҡалағы шәкәр ҡомо
* Кәрәгенсә он
*• 1 3 ашсәй ҡалағы шәкәр ҡомотоҙ
* 2 йомортҡа
* 1 сәй ҡалағы тоҙ
* 1 сәй ҡалағы май — - таба майлар өсөн
* 2 йомортҡа
* 1 ҡап маргарин (200 г)
* 1 сәй ҡалағы май — таба майлар өсөн
== Әҙерләү ысулы ==
* 1 ҡап маргарин (200 г)
Һөттө йылытып алырға ла, әсетке һалып, бер аҙ он өҫтәп болғатырға, шыйыҡ маса килеп сыға. Йылы урынға өҫтөн ҡаплап ултыртырға кәрәк. Ярты сәғәттән ҡабарып сыҡҡан ҡамырға йомортҡаны һытып һалабыҙ, маргаринды йомшарғансы йылытып алып һалабыҙ (ҡаймаҡ йәки һыйыр майы булһа бигерәк яҡшы). Шулай уҡ шәкәрҙе, кәрәгенсә тоҙ һалып, ҡаты ғына итеп ҡамыр баҫабыҙ. Ҡамырҙы йылы урынға ҡабартырға ҡуябыҙ. Ҡамыр күтәрелгәс уны тағын бер тапҡыр тасҡап төшөрөргә һәм ҡабат ҡабартырға ҡуйырға була. Ул саҡта ҡамыр тағы лаяҡшыраҡ була. Ҡамыр ҡабарып сыҡҡас, таҡтала 0.5 см ҡалынлыҡта йәйәбеҙ, уны өсмөйөшләп киҫеп сығабыҙ. Өсмөйөштөң нигеҙе яғынан башлап ҡамырҙы төрәбеҙ һәм ураманы табаға теҙеп һалабыҙ. 15-20 минут самаһы ултыртып ҡуйып ҡабартабыҙ. Унан 200 С духовкала йәки мейестә 25-30 минут бешерелә. Бик тәмле, туҡлыҡлы ҡамыр аҙығы әҙер. Был ҡамырҙы төрлө эслек һалып бәлеш итеп бешерергә лә була.
 
== Әҙерләү ысулы ==
Һөттө йылытып алырға ла, әсетке һалып, бер аҙ он өҫтәп болғатырға, шыйыҡ маса килеп сыға. Йылы урынға өҫтөн ҡаплап ултыртырға кәрәк. Ярты сәғәттән ҡабарып сыҡҡан ҡамырға йомортҡаны һытып һалабыҙ, маргаринды йомшарғансы йылытып алып һалабыҙ (ҡаймаҡ йәки һыйыр майы булһа бигерәк яҡшы). Шулай уҡ шәкәрҙе, кәрәгенсә тоҙ һалып, ҡаты ғына итеп ҡамыр баҫабыҙ. Ҡамырҙы йылы урынға ҡабартырға ҡуябыҙ. Ҡамыр күтәрелгәс уны тағын бер тапҡыр тасҡап төшөрөргә һәм ҡабат ҡабартырға ҡуйырға була. Ул саҡта ҡамыр тағы лаяҡшыраҡ була. Ҡамыр ҡабарып сыҡҡас, таҡтала 0.5 см ҡалынлыҡта йәйәбеҙ, уны өсмөйөшләп киҫеп сығабыҙ. Өсмөйөштөң нигеҙе яғынан башлап ҡамырҙы төрәбеҙ һәм ураманы табаға теҙеп һалабыҙ. 15-20 минут самаһы ултыртып ҡуйып ҡабартабыҙ.
 
Categories:
Унан 200 С духовкала йәки мейестә 25-30 минут бешерелә. Бик тәмле, туҡлыҡлы ҡамыр аҙығы әҙер.
• Wb/ba/Башҡортса
 
[[Category:• Wb/ba/Алфавит буйынса рецептар]]
Был ҡамырҙы төрлө эслек һалып бәлеш итеп бешерергә лә була.
• Wb/ba/Ҡамыр аштары
 
[[Category:!Main category]]
[[Category:Алфавит буйынса рецептар]]
75

үҙгәртеү