Сыр менән тауыҡ: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Ләйсән (фекер алышыу | өлөш) Created page with "== Кәрәкле аҙыҡ-түлек == * 0.5 кг тауыҡтың һум ите * 70-100 г ҡаты сыр * 20-30 г аҡ май * 5 ҡара борос борсағы *..." |
(айырмалар юҡ)
|
14:09, 30 декабрь 2016 өлгөһө
Кәрәкле аҙыҡ-түлек
- 0.5 кг тауыҡтың һум ите
- 70-100 г ҡаты сыр
- 20-30 г аҡ май
- 5 ҡара борос борсағы
- 5 г укроп
- 1 йомортҡа һарыһы
- тоҙ
Әҙерләү
Ҡара боросто ваҡлап, үләнде ҡырҡырға. Итте май менән һыларға, өҫтөнә үлән, борос, тоҙ һибергә лә табаға һалырға.
Сыр менән майҙы бутарға, иретер өсөн мейескә ҡуйырға. Ҡатнашма эҫе булғансы, тауыҡ ите өҫтөнә ҡойорға. Йомортҡа һарыһын, сыр ҡатҡас, һыларға.
Мейескә ҡуйырға. Майы пышылдай башлаһа, утын талғынға күсерергә.