Тышы менән бешерелгән картуф: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
Ләйсән (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
||
1 юл:
'''''Беренсе ысул'''''
Әҙерләү ысулы: тәүҙә көслө итеп ут яғалар.Ут күмерләнеп көлгә әйләнгәс, эсенә сей картуфтарҙы күмеп ҡуяһың. 45-60 минут эсендә (ҙурлығына ҡарай) картуфтар бешеп сыға. Быны, ғәҙәттә, походта, өмә менән ҡырҙа эш ойошторғанда бешерәләр. Ашар алдынан йәбешкән көлөн ҡоро сепрәк йәки щетка менән һөртөп төшөрәләр. Бындай картуфты тышы менән дә ашап була. Тоҙға төртөп, һары май,ҡаймаҡ,
'''''Икенсе ысул'''''
Икмәк бешергәндә мейес эсенә ҡырыйлатып картуф һалып сығалар. Хәҙерге ваҡытта
'''''Өсөнсө ысул'''''
[[File:Boiled potatoes and garlic red cabbage with pine nuts (7900483050).jpg|120px|left]]
Самалап һыуға тоҙ төшөрәләр. Был осраҡта картуф 20 минут тирәһендә бешеп сыға. Самалап тоҙ һалалар.Тик туҡлыҡлы матдәләренең бер өлөшө һыуға сыға.
[[Category:Башҡортса]]
|