Ыумас ашы: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Ләйсән (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
||
1 юл:
[[File:Gnocchi di ricotta.jpg|thumb]]
== Ингредиенттар ==
15 юл:
== Әҙерләү ысулы ==
[[Ыумас ашын]] һыуҙа, һурпала йәки һөттә картуф менән йәки картуфһыҙ әҙерләйҙәр.
Тоҙланған ҡайнар һыуға киҫәкләп туралған картуф һалып, уны талғын утта бешерергә ҡуялар.
21 юл:
Ондо иләгәс, уға тоҙланған һыу йәки һурпа (туҡмас ҡамырына һалғандан әҙерәк күләмдә) ҡойоп, бик яҡшылап бутайҙар.
Аҙаҡ ҡамырҙы бармаҡтар менән борсаҡ ҙурлығындағы төйөндәр ([[ыумас]]) хасил булғансы ыуалар.
Әҙер ыумасты, тағы ла ыуа-ыуа ҡайнап торған ашҡа төшөрәләр.
[[Ыумас]] өҫкә йөҙөп сыҡҡас, тағы ла бер нисә минут ҡайнатып алалар.
Аш бешеп сығыр алдынан эс майында ҡыҙҙырылған һуған, тәмләткестәр һалалар.
37 юл:
[[Category:Алфавит буйынса рецептар]]
[[Category:Башҡорт аштары]]
[[Category:Ыумас ашы]]
| |||