Ҙур бәлеш: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
ZUFAr (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
Вәлимә (фекер алышыу | өлөш) |
||
22 юл:
== Әҙерләү ==
Ҙур туҫтаҡҡа
Эслек өсөн итте бармаҡ башындай ҙурлыҡта турайбыҙ. Картуфты шаҡмаҡлап, һуғанды ваҡлап турайбыҙ. Ваҡ ҡына итеп туралған кишер өҫтәп ебәрһәң дә була. Тәменсә борос, әнис, лавр япраҡтары, әгәр ит ябыҡ булһа, әҙерәк май ҡушып, яҡшы итеп болғатабыҙ.
35 юл:
Бәлештең әҙерлеген бөкөнө асып, итте һәм картуфты тәмләп ҡарап белеп була. Әҙер бәлештең өҫтөн һары май менән майлап, табынға эҫе килеш, бешкән формаһында бирәләр.
Бәлештең ҡапҡасын түңәрәтеп ҡырҡып алалар ҙа, өлөштәргә бүлеп таратып сығалар. Һәр кемдең тәрилкәһенә эслектән өлөш сығаралар. Ә иң аҙаҡ
[[Category:Башҡортса]]
[[Category:Тоҙ]]
| |||