Ҡабаҡлы тары бутҡаһы: өлгөләр араһындағы айырма

Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Created page with "thumb|right == Үҙенсәлектәре == Ҡабаҡ ҡушылған тары бутҡаһы бик тәмле. Бал..."
 
Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
26 юл:
Тары ярмаһын әҙерләү: Тарыны ваҡ таш йә сүптән таҙартабыҙ. Бутҡа тәмле булһын өсөн, тары ярмаһын йыуыу ғына кәрәкмәй, ә ҡайнар һыу ағыҙырға кәрәк, шул көйө 10-15 минут тотҡас, һыуын түгергә. Тарының саңы ла, әскелтем тәме лә юғала.
 
Тарыны ҡабаҡҡа ҡушҡас, бер семтем тоҙ төшөрәбеҙ ҙә, бутҡаны һүрән утта 15 минут бешерәбеҙ. Бутҡаны көйҙөрмәҫкә! Бутҡа әҙер була әҙер булабулғас, май һәм шәкәр өҫтәйбеҙ. Тарыға майҙы йәлләмәҫкә,: ҡабаҡлы тары бутҡаһын тап май ауыҙҙа иреп торорлоҡ итә.
Май һәм ҡабаҡтың үҙенең дә татлы тәме барлығын иҫтә тотоп, шәкәрҙе аҙ миҡдарҙа шәкәр ҡушабыҙ. Ҡабаҡлы тары бутҡаһына мотлаҡ (теләк буйынса) ҡайнатылған һөт ҡушабыҙ. Кемгәлер ҡуйы, кемгәлер шыйығыраҡ бутҡаоҡшайбутҡа оҡшай, һеҙҙең ҡарамаҡҡа. Һөттө күберәк һалыуҙан зыян юҡ, сөнки бутҡа, ултыра биргәс, тағы ла бер аҙ дым һеңдерә. Кәрәк тип тапһағыҙтапһаҡ, йөҙөм йә дәрсен (корица) өҫтәп, 1-2 минут бешерәбеҙ. Утты һүндергәс, бутҡаны, тамам өлгөрһөн өсөн, 15-20 минутҡа ултыртып торабыҙ. Теләк буйынса, һөт ҡушып ашарға йә булмаһа баллы һыу бутап ашарға мөмкин.
 
[[Category:Бутҡа]]