Ҡуликмәк: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Ләйсән (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
Ләйсән (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
||
1 юл:
'''Ҡуликмәк'''- сөсө ҡамырҙан бешерелгән икмәк.
== Ингредиенттар ==
▲1.Аҡ он
▲2. Эремсек һыуы йәки кефир (ҡаймаҡ һыуын, йәғни май эшләгәндә сыҡҡан айранды ҡулланырға ла мөмкин)
== Әҙерләү ысулы ==
▲3.Сода
▲4.Тоҙ.
▲5.Май (аҡ май, маргарин, үҫемлек майы)
▲2-6 номерҙағы ингредиенттарҙы ҡушып туҡығандан һуң, йомшаҡ итеп ҡамыр баҫыла.Табаның ҙурлығына самалап ҡамырҙан 2-3 см ҡалынлығында йәймә эшләйҙәр. Ҡыҙыу мейестә йәки духовкала 30 минут тирәһендә бешереп алалар.
[[Category:Башҡортса]]
| |||