Һарымһаҡлы борсаҡ ашы: өлгөләр араһындағы айырма

Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
10 юл:
 
== Әҙерләү ысулы ==
* Мейесте 200 С градусҡа тиклем йылытырға. Таҙартылмаған һарымһаҡ баштарын табаға һалып, зәйтүн майын һиптерергә һәмһибеп, 20-25 минминут бешерергә, ул йомшарғайомшарырға тейеш. Әҙерәк һыуытырға, өлөштөргәөлөштәргә бүлеп, тышынан эслеген һытырға.
* Һарымһаҡ бешкәнсе, табала ҙур май киҫәген йылытырға, һуғанды ҡурырғаҡыҙҙырырға. Әнис өҫтәп, бер минут болғатырға. Артабан борсаҡ һәм иҙелгән һарымһаҡты өҫтәргәҡушырға. Болғарға һәм һурпаға өҫтәргә. Ҡайнатырға һәм талғын утта 6—8 минут бешерергә. Уттан алырға.
* Өлөшләп ашты блендерға ҡойорға, иҙмә эшләргә. Кәрәкле миҡдарҙа тәмләткестәр өҫтәргә, кире кәстрүлгә ҡойорға һәм яңынан йылытырға. Ҡаймаҡ һәм кипкән икмәк менән өҫтәлгә ҡуйырға.