Робинзон ашы — версиялар араһындағы айырма

 
 
* '''Күгүлән (бәпкә үләне) менән картуф ашы'''
[[:w:ba:Картуф|Картуфты]] бешерергә, ваҡланған [[w:күлән|күгүлән]] менән ҡыҙҙырылған һуған һәм кишерҙе өҫтәргә.
 
'''''Составы''''':100 г күгүлән, 100 г картуф, 10 г кишер, 5 г аҡ һуған. 5 г май, тәмләткестәр, 350 г һыу.
 
* '''Кесерткән япрағынан щи'''
[[:w:ba:Кесерткән|Кесерткән]] япрағын өс минут ҡайнар һыуҙа тотоп алырға һәм ваҡлап турарға, майҙа 10-15 минут ҡыҙҙырырға. Ваҡлап туралған [[:w:ba:кишер|кишер]], [[:w:ba:петрушка|петрушка]], [[:w:ba:һуған|һуғанды]] ла майҙа ҡыҙҙырып алырға. Ҡайнап торған һурпаға кесерткән япрағын, ҡыҙҙырылған йәшелсәләрҙе, йәшел һуғанды өҫтәп, 20 — 25 минут ҡайнатырға. Бешеп сығыр аддынан тәмләткестәр өҫтәргә.
 
[[:w:ba:Ҡаҙ үләне|Ҡаҙ үләненән]], [[:w:ba:Кесерткән|кесерткән]] япрағынан, [[:w:ba:Юл япрағы|юл япрағынан]] да щи ошо рәүешле әҙерләнә.
 
'''''Составы''''':150 г йәш кесерткән япрағы, 50 г ҡуҙғалак, 5-әр г кишер менән әнис, 20 г аҡ һуған һәм 15 г йәшел һуған, 5 г бойҙай оно, 10 г һары май, 15 г ҡаймаҡ, ярты йомортҡа, лавр япрағы, тоҙ, борос.
1734

үҙгәртеү