Мамалыга: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
ә 11 версиялар күсерелгән: Importing from Incubator |
ZUFAr (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
||
1 юл:
[[File:Mamaliga Moldova.jpg|thumb|right|200px|Мамалыга]]
'''Мамалы́га''' — кукуруз ононан ҡаты итеп бешерелгән бутҡа; молдаван милли ашамлығы. Кавказ халыҡтарында киң таралған: грузиндарҙа — гоми, абхаздарҙа
Тәме, консистенцияһы һәм тышҡы күренеше буйынса бөтә бутҡаларҙан да айырыла. Балауыҙланған еп йәки махсус ағас бысаҡ менән теленә.
| |||