Тертелдәк: өлгөләр араһындағы айырма

Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
күренеште төҙәтеү
→‎Әҙерләү: күренеш
 
14 юл:
== Әҙерләү ==
 
Баш-тояҡ итен оҙаҡ итеп, 5-6 сәғәт дауамында, кәрәгенсә тоҙ, лавр япрағы (мөмкин) һалып, дандыртандыр утта бешерергәбешерерәбеҙ. Бешеп сыҡҡандан һуң, һөйәгенән айырып алып, итте һыуытабыҙ ҙа, һарымһаҡ менән бергә, ит турағыс аша үткәреп, борос һалып, самалап һурпаһын ҡатнаштырып болғатыпныҡлап болғатыбыҙ. Әҙер ризыҡты, тәрилкәгәтәрилкәләргә ҡойоп, өҫтөнә матурлыҡ өсөн өҫтөнә йәшел петрушка, укроп һалыпһибеп, һыуытҡысҡаҡатырырға (һыуытырға) ҡуябыҙ.
 
[[Category:Башҡортса]]
«https://ba.wikibooks.org/wiki/Тертелдәк» битенән алынған