Кәбеҫтә менән иттән бәлеш: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Айсар (фекер алышыу | өлөш) өҫтәмә мәғлүмәт |
Айсар (фекер алышыу | өлөш) өҫтәмә мәғлүмәт |
||
1 юл:
== Әҙерләү ысулы ==
1. Кәбеҫтәне ваҡ итеп тураҡлайбыҙ,
2. Әҙ генә һыуға һалып, ҡайнатып сығарғас, 1 минуттан һуң һыуын һарҡытабыҙ, кәбеҫтәне йомшартып алабыҙ шулай.
3. Петрушка, укроп, йәшел һуғанды ваҡ итеп тураҡлайбыҙ;
4. Фаршты көнбағыш майында ҡурып алабыҙ, тоҙ ҡушып. Фарш әҙер.
5. Кәбеҫтә менән фаршты ҡушып болғайбыҙ, петрушка-укроптарҙы, йәшел һуғанды ҡушып.
6. Берешәр стакан кефир менән [[майонез]]ды һауытҡа һалып, 1 сәй ҡалағы сода һәм 3 [[йомортҡа]]ны ҡушабыҙ.
7. Шунда 8 аш ҡалағы ондо иләйбеҙ, бөтәһен дә миксер йәки туҡығыс менән туҡыйбыҙ.
8. Табаны майлайбыҙ.
9. Ҡамырҙың яртыһын ҡоябыҙ.
10. Кәбеҫтә менән фаршты һалабыҙ. Өҫтөнә ҡалған ҡамырҙы ҡоябыҙ.
11. Шыйыҡ ҡамырҙы ипләп кенә тигеҙләйбеҙ ҙә, бешерергә ҡуябыҙ.
12. 25-30 минуттан бәлештең бешкәнен тикшереп ҡарайбыҙ (зубочистка, шпажка менән).
13. Бешеп сыҡҡан бәлештең өҫтөнә йомортҡа ағын һөртәбеҙ.
== Ингредиенттар ==
| |||