Айран: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Ләйсән (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
|||
1 юл:
[[File:Selbst gemachter Ayran im original-türkischen Glas.jpg|thumb]]
'''Айран''' — башҡорттарҙың һәм төрки халыҡтарының милли эсемлеге. Төрлө халыҡтарҙа айранды әҙерләү өсөн сеймал һәм әҙерләү ысулы айырыла. Уртаҡ үҙенсәлеге — һөт продукттарынан эшләнеүе.
Юл 5 ⟶ 6:
== Әҙерләү ==
Уны ҡоротҡа һалҡын һыу ҡушып эшләйҙәр. Был ҡайнап һыуынған һыу, шишмә һыуы булырға мөмкин. Тәменә ҡарап тоҙ өҫтәйҙәр. Ҡуйылығын да, тәмләп ҡарап самалайҙар.
== Үҙенсәлеге ==
Юл 31 ⟶ 32:
Айран эсәк перистальтикаһын тейешле нормала тота. Паразит селәүсендәрҙән һаҡлай.
[[Category:Башҡортса]]
[[Category:Һөт
[[Category:Башҡорт аштары]]
[[Category:Алфавит буйынса рецептар]]
| |||