Алма тултырылған ҡаҙ (өйрәк): өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Ләйсән (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
Рәйлә (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
||
1 юл:
[[File:Christmas-goose-(Weihnachtsgans) 1.jpg|thumb|
'''Алма тултырылған ҡаҙ (өйрәк)''' — Яңы йыл табыны, юбилейҙар, тыуған көндәр кеүек ҙур табындарға әҙерләй торған байрам ризығы.
== Ингредиенттары ==
*
* 50-100 грамм төшһөҙ [[Йөҙөмлө ҡабартма|йөҙөм]]
* 4 аш ҡалағы аш һеркәһе (уксус)
* 4-5 әскелтем алма
* 100 грамм ҡара [[Икмәк, икмәк бешереү (йомаҡтар)|икмәк]]
* 1 баш [[Һарымһаҡлы борсаҡ ашы|һарымһаҡ]]
* Тәменсә тоҙ
* Тәменсә борос
22 юл:
Алма менән ҡара икмәкте шаҡмаҡлап турарға.
Ҡара емеш, йөҙөм, алма, икмәкте бергә ҡушып бутап, ҡаҙҙың эсенә тултырырға (7-8 алманың үҙен генә лә тултырырға була).
| |||