Балтырғанлы аш: өлгөләр араһындағы айырма

Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
25 юл:
Запасҡа әҙерләп тә ҡуялар. Бының өсөн киптерәләр, тоҙлайҙар, туңдыралар. Киптерелгән япраҡтарын ыуып, аш тәмләткес итеп файҙаланалар.
 
Тоҙланғанын былай ғына ашарға, гарнирға ҡушып бирергә мөмкин. Шулай уҡ, аш ҡушып ебәрергә лә була. Туңдырылғанын щи, борщ бешергәндә файҙаланалар.
 
'''Балтырғандан турама'''
33 юл:
'''Ашҡа ҡушымта әҙерләү'''
 
Япраҡтарын турағыстан үткәреп, 1  кг/200г иҫәбенән тоҙ ҡушып, быяла һауыттарға тултыралар.