Бәшмәк ашы — версиялар араһындағы айырма

Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
Нет описания правки
Нет описания правки
=== Кәрәкле аҙыҡ-түлек ===
 
*4-5 картуф
*Картофель 4-5 шт
*2 баш һуған
*Лук 2 шт.
*2 кишер
*Морковь 2 шт
*Туңдырылған бәшмәк
*Грибы (опята замороженные)
 
=== Әҙерләү ысулы ===
#Һыуҙы ҡайнатырға, бәшмәкте һалырға. Ҡайнағас, тағы 20 минут бешерергә.
#Поставить кипятиться воду, положить туда грибы. После закипания поварить еще 20 минут.
#Картуфты турап, ашҡа һалырға.
#Несколько картофелин нарезать небольшими ломтиками и добавить в кипящую воду с грибами.
#Һуғанды ваҡ итеп турап, көнбағыш майында ҡыҙҙырырға.
#Пару больших луковиц мелко нарезать и обжарить до золотого цвета на растительном масле.
#Кишерҙе ҡырғыстың эре яғынан үткәреп, кишергә ҡушырға.
#Пару средних морковок натереть на крупной терке, и добавить к луку, слегка обжарить.
#Картуф бешеп барғанда, ашҡа һуған менән кишерҙе, тоҙ, ҡара борос өҫтәргә.
#Когда картофель будет почти готов, добавить туда лук и морковь , соль, черный перец и довести до готовности.
#Өҫтәлгә ҡуйғанда, ҡаймаҡ менән йәшел үләндәр өҫтәргә мөмкин.
#При подаче можно добавить зелень и сметану.
 
[[Category:Башҡортса]]
178

үҙгәртеү