|
[[File:Golubzi4.jpg|thumb|Голубцы]]
[[File:Golubzi5.jpg|thumb|Голубцы]]
{{Блюдо
|изображение = Golubzi4.jpg
|подпись =
|тип =
|национальная кухня = Рус аш-һыуы<br /> Украина аш-һыуы<br /> [[Белорус аш-һыуы]]
|оригинальное название = {{lang-ru|Голубцы}}<br /> {{lang-be|Галубцы}}<br /> {{lang-uk|Голубцi}}<br />{{lang-pl|Golabki}}
|страна происхождения = [[Рәсәй]], [[Белоруссия]], [[Украина]], [[Польша]].
|автор =
|год =
|тѳп компоненттары =
* [[фарш|итле фарш]]
* [[баҡса кәбеҫтәһе|кәбеҫтә]]
* [[дѳгѳ]]
* йәшелсәле йәки итле [[бульон]]
* [[башлы һуған|һуған]]
* [[кишер]]
|мѳмкин булған компоненттары =
* [[тоҙланған кәбеҫтә]]
* [[ашарға яраҡлы бәшмәктәр|бәшмәктәр]]
* [[ҡарабойҙай бутҡаһы|ҡарабойҙай]]
* [[эремсек]]
* [[айва]]
* [[картуф]]
* кукуруз ярмаһы
|оҡшаш = [[долма]]
|калорияһы =
|аҡһымдар =
|майҙар =
|углеводтар =
|рецепт =
}}
'''Голубцы''' — кѳнсығыш европа аш-һыуы. Уға оҡшаш, итле йәки йәшәлсәле фаршҡа бешерелгән дѳгѳ йәки ҡарабойҙай ҡушып һәм уны кәбеҫтәгә йәки виноград япрағына тѳрѳп бешерелгән ризыҡтар Азия һәм Яҡын Кѳнсығыш аш-һыуында ла бар. Был ризыҡты тѳрлѳ эслек менән бешерәләр. Кѳнсығыш-Европа голубцыһына оҡшаған ризыҡ Әзербайжанда, Балҡанда, Ҡаҙағстанда, Молдавияла, Тѳркиәлә һәм Урта Азия илдәрендә киң таралған.
{{внешние ссылки нежелательны}}
[[Категория:Европейская кухня]]
[[Категория:Русская кухня]]
[[Категория:Белорусская кухня]]
[[Категория:Украинская кухня]]
[[Категория:Блюда из капусты]]
[[Category:!Main category]]
| 