Еләк-емештән урама: өлгөләр араһындағы айырма

Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ
1 юл:
[[File:Pecan Strudel profile, November 2009.jpg|thumb|leftright]]
'''Еләк-емештән урама''' — сөсө ҡамырҙан төрөп бешерелгән ризыҡ.
 
12 юл:
== Эслек төрҙәре ==
 
1.# Муйыл иҙмәһе
5.Еләк# Балан иҙмәһе
2.Балан# Өрөк иҙмәһе
4.# Ҡара емеш (чернослив) иҙмәһе.
3.Өрөк# Еләк иҙмәһе
6.# Төрлө емеш иҙмәләренән ҡушымта
 
4.Ҡара емеш (чернослив) иҙмәһе.
 
5.Еләк иҙмәһе
 
6.Төрлө емеш иҙмәләренән ҡушымта
 
== Эслек әҙерләү ==
Юл 39 ⟶ 34:
Ингредиенттарҙы (2-5) ҡушып туҡығандан һуң, йомшаҡ итеп ҡамыр баҫыла.
Ураманың ҙурлығына самалап дүрткел формала йоҡа йәймә (0,5 см ҡалынлығында) йәйәләр. Эслекте лә йоҡа ғына итеп тигеҙләп һылап сығалар. Унан һуң, йәймәне төрөп сығалар.
 
180—200 градус ҡыҙыулыҡтағы мейестә йәки духовкала 30-45 минутта әҙер була.