Йомортҡа тәбейәһе (омлет): өлгөләр араһындағы айырма

Йомортҡа тәбейәһе (омлет)

• == Кәрәкле аҙыҡ-түлек:

• Бербер семтем сода

• сыр — теләк буйынса

== Әҙерләү ысулы: ==

Тәрән һауытҡа һөттө ҡоябыҙ ҙа, әҙерләнгән йомортҡаларҙы һытып, һөт өҫтөнә һалабыҙ. Бер төрлө масамасса барлыҡҡа килгәнсе туҡыйбыҙ. Тик күпертергә кәрәкмәй. Тоҙ һәм сода өҫтәп тағын болғатабыҙ. Форманы һыйыр майы менән майлайбыҙ. Форма тарыраҡ булһа, һөҙөмтәлә омлет бейегерәк була. Әҙер массаны формаға ҡоябыҙ. 200 градус температурала 45 минут самаһы, тышы ҡыҙарып бешкәнсе тотабыҙ..

Теләк буйынса әҙер булырҙан бер нисә минут алда ҡырылған сыр һибергә мөмкин. Порцияларға телергә һәм өҫтәлгә бирергә мөмкин.