Кесерткән менән ыумас: өлгөләр араһындағы айырма
Эстәлек юйылған Эстәлек өҫтәлгән
Ләйсән (фекер алышыу | өлөш) Үҙгәртеү аңлатмаһы юҡ |
|||
1 юл:
== Ингредиенттар ==
17 юл:
== Әҙерләү ысулы ==
Йәш кесерткәнде һайлап алып һалҡын һыуҙа йыуып, ҡайнар һыуҙа бешәкләгәс, ваҡлап киҫергә кәрәк.
Әҙер кесерткәнде тоҙ һалынған сей йомортҡала әүәләргә.
Тоҙланған ҡайнар һыуға йәки һурпаға шаҡмаҡлап киҫелгән картуф һалып бешерегә.
Ул бешеп сығыр алдынан, ашҡа ыумас (ыумас ашын ҡара) төшөрөп болғай-болғай ҡайнатып сығарырға.
Аҙаҡ кесерткән, енелсә ҡыҙҙырылған һуған, тәмләткестәр өҫтәп бешереп алырға.
34 юл:
[[Category:Алфавит буйынса рецептар]]
[[Category:Башҡорт аштары]]
| |||