Ҡурылған йомортҡа

Ҡурылған йомортҡа, тәбейә — тауыҡ йомортҡаһынан табала әҙерләнгән ризыҡ.

Кәрәкле аҙаҡ-түлек

• Йомортҡа — 1-5 дана.
• Үҫемлек майы йәки аҡмай. Маргарин, жир булһа ла ярай.
• Тоҙ.
• Тәмләткестәр.

Әҙерләү ысулы

Табаға май һалып утта ҡыҙҙырырға, тоҙ өҫтәргә. Йомортҡаны ватып табаға ҡойорға. Өҫтөнә ваҡланған сыр, йәшелсә турарға мөмкин. Йомортҡа бешкәнсе ҡыҙҙырырға. Аҡмай урынына үҫемлек майы, маргарин, жир ҡулланырға мөмкин.

Һылтанмалар

• Рецепт Яичницы с беконом