Ябай торт

Ябай торт

Үҙенсәлектәре

Ҡунаҡтарҙы һыйлау өсөн тиҙ һәм еңел әҙерләнә торған тәмлекәс. Сәй янына тәҡдим ителә. Ике йәймәнән (корж) әҙерләнә.

Йәймәләр өсөн:

Крем өсөн:

Иң тәүҙә, ҡуйы һөткә аҡ май ҡушып, туғып, крем әҙерләйбеҙ.

Корж (йәймә) өсөн йомортҡаны оҙаҡ ҡына миксер ярҙамында туғыйбыҙ, ҡабара барырға тейеш.

Мейесте лә йылытырға ҡуябыҙ. Туғылған йомортҡаға яйлап ҡына он менән шәкәрҙе ҡушабыҙ.

Ҡамырҙы икегә бүләбеҙ. Табаны майлайбыҙ, беренсе йәймә ҡамырын һалабыҙ, ул бер ни ваҡыт ҡалҡырға тейеш.

180 градус температурала 15-20 минут бешерәбеҙ.

Икенсе коржды (йәймәне) бешереп алғас, һәр йәймә өҫтөнә крем һылайбыҙ.

Йәймәләрҙе ҡатлап һалып, матур тәрилкәгә ҡуйып, өлөштәргә бүләбеҙ.